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Entrevista Sra. Margarita Chávez GoodFood

23 de Marzo de 2016

 

Hace un año la Señora Margarita Chávez nunca se imaginó que una dificultad de la vida la llevaría a emprender su propio negocio de comida.

“Fue hace aproximadamente un año que a mi esposo le detectaron un tumor cerebral y tuve que empezar a trabajar para poder sacar adelante a mi familia”

Margarita nos platicó que al principio empezó vendiendo galletas y pasteles con sus familiares; posteriormente se animó a decirles a sus amigos lo que hacía y uno de ellos la contrató para preparar un banquete; fue tal el éxito que a partir de ahí comenzó como proveedora de comida casera en oficinas, eventos y fiestas infantiles.

“Siempre me gustó cocinar y darles de comer a mis hijos comida sana; con la dificultad económica que tuvimos en la familia aproveché para hacer de mi talento y pasatiempo una herramienta para crear mi propio negocio.”

La Señora Margarita también nos comenta que ella cuando cocina lo hace con amor y dedicación como si estuviera cocinando para sus propios familiares; ella sabe la importancia de la alimentación para mantenerse sanos y le gusta que su producto sea de la más alta calidad.

Los empleados de BSD Recursos Humanos tuvimos la oportunidad de probar su comida el pasado jueves 7 de abril y a partir de ahora ella será nuestra próxima proveedora de servicio de comedor; a continuación una probadita del amplio menú y productos orgánicos que vende:

Rollitos de pollo rellenos de jamón panela o queso, bañados con crema de almendras (ensalada y pasta)

Milanesa de pollo empanizada, capeada a la plancha (ensalada verde y verdura a la mantequilla)

Brochetas de pollo o res (pasta o sopa de verduras o verduras salteadas)

Pollo a la valentina (ensalada, pasta)

Pescado empanizado (sopa de arroz blanco, ensalada y salsa mexicana de zanahoria con col)

Lomo en salsa de nuez (pasta a la crema, verduras al vapor con un poco de mantequilla y sal/pimienta)

Chicharrón en salsa roja (frijoles, sopa o ensalada)

Tepanyaki de res o pollo (arroz blanco y salsa de soya preparada naturalmente)

Calabazas gratinadas con jamón y panela sazonadas con tomate y cebolla (ensalada y pasta)

Chayotes rellenos (jamón, queso, etc)

Ensalada de camarón con pepino, camarón seco, pepino, cebolla, chile verde y limón (atún guisado, sopa de arroz blanco/ roja y ensalada)

Carne en su jugo (frijoles con elote y de la olla, cebollitas guisadas, rábanos, chile de tomate y aguacate)

Además de estos deliciosos platillos, la Señora Margarita también prepara una variedad de galletas y pasteles.

Pasteles:

Chocolate, Chai, Vainilla, 3 leches, red velvet, piña, combinados fresa con cerezas, etc.

Galletas:

Avena con harina integral, arándano, chispas de chocolate, nuez, chai, manzana canela, coco, capuchino, semillas (linaza, ajonjolí, pepita de girasol, avena)

 

Te invitamos a que conozcas esta deliciosa comida y productos, para más información te puedes comunicar con Margarita Chávez a los teléfonos 3310139837, 31 44 02 07 o también en su página de Facebook: https://www.facebook.com/Magoodfood/?fref=ts

 

 

 

 

 

 

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